Le marché congolais a enregistré une baisse marquée des prix du sucre au mois d’août 2025, atteignant jusqu’à -22 %, selon les dernières données de la Commission nationale des mercuriales. Cette correction tarifaire contraste fortement avec la stabilité des prix observée sur le segment des boissons, qui restent inchangés sur l’ensemble du territoire.
Ce repli généralisé des prix du sucre touche aussi bien le sucre cristallisé que le sucre raffiné importé, souvent influencé par les fluctuations internationales. Les causes de cette tendance baissière sont multiples : meilleure disponibilité sur le marché, hausse des importations, et pression concurrentielle accrue entre distributeurs.
Selon plusieurs commerçants interrogés à Kinshasa et Lubumbashi, l’arrivée massive de cargaisons en provenance des marchés asiatiques, associée à une baisse de la demande en zone urbaine, a contribué à rééquilibrer l’offre et tirer les prix vers le bas.
En revanche, le marché des boissons, incluant les eaux, sodas, et bières locales, demeure insensible aux fluctuations du mois d’août. Les prix sont restés stables, soutenus par une demande régulière et une chaîne logistique bien maîtrisée, malgré les tensions sur le carburant dans certaines provinces.
Cette situation devrait profiter à court terme au pouvoir d’achat des ménages, notamment à l’approche de la rentrée scolaire. Toutefois, les autorités appellent à la vigilance face aux risques de spéculation ou de ruptures d’approvisionnement si la tendance ne se stabilise pas dans les mois à venir.
